Chalet Suisse wordt Parq

By 3 commentsNieuws

Helaas, het vernieuwde Chalet Suisse was ook geen lang leven beschoren. Hoe het precies zit, weten alleen de eigenaren, maar het is inmiddels wel bekend dat Chalet Suisse ermee stopt en een nieuwe eigenaar er onder de naam Parq mee doorgaat. Parq zal een Europees georiënteerde keuken krijgen. Jammer van de recente verbouwing van Chalet Suisse en ook jammer dat er geen heerlijke Zwitserse gerechten geserveerd zullen worden. Volgens mij is er nu geen enkel restaurant in Rotterdam met een Zwitserse keuken….ik zeg: gat in de markt!

Zodra wij meer nieuws hebben over Parq, zal dit bericht worden aangevuld.

Aanvulling: inmiddels is de website van Parq online:
http://www.parq-restaurant.nl

Rate this post

3 comments on “Chalet Suisse wordt Parq”

  2. schumann karl-erik Beantwoorden

    Ik wars chef-kok bei Herrn wueterich in het park chalet suisse und in locanda di cinese art van nessstr. Jammer dad so eine aera vorbei is.so einen leckeren brocette mexicane oder ein mignon suzane.habe noch im nordeinde gewerkt tolle Gäste entmoet Prinz. Claus en bernhardt locanda war 1972 beste Restaurant von rotterdam
    ich koche noch stets wie my fragt dann kom ik gez.k.e.schumann Chef kok

    • Jan Toussaint Beantwoorden

      Karl-Erik, wir haben nur für Ferien (1964-1965) im Amstelveen gearbeitet. da war Frau Jansen, haupt vom Restaurant, nebenan das Schwimmbad. Ich errinere mich keine Nahmen mehr. Wir waren Schüler, and arbeiteten da nur kurz. Meine Vater arbeitete auch da, weil er vom KLM gekündigt war. Gibt es irgendwo noch eine Geschichte vom Chalet Suisse, da gab es auch noch mal ein Restaurant in Amsterdam und Leiden.

Leave A Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *